গরুর মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি রান্নার সবচেয়ে জরুরি বিষয় হলো মাংস আগে নরম করে নেওয়া এবং চাল-ডালে ঠিক পরিমাণ পানি দ...

চট্টগ্রামের কালা ভুনার আসল আকর্ষণ নরম মাংস আর গায়ে লেগে থাকা গাঢ় মসলা। এই রং আনতে মাংস পোড়াতে হয় না। কম আঁচে স...